با توجه به فواید مصرف ماهی و به طور خاص ماهی تن، گنجاندن آن در رژیم غذایی امری ضروری و مهم است. صید ماهی تن حداقل دو هزار سال در دریای مدیترانه قدمت دارد. فنیقی‌ها با ابداع تورهای دستی و ابتدایی ماهیگیری، برای نخستین‌بار شیلات را احداث کردند. در گذشته ماهی تن را برای درمان زخم توصیه می‌کردند.
معمولا لوبیا پلو تبریزی را با نام «لوبیا پلو با شوید» هم می‌شناسند چون در این غذا، شوید یکی از مواد اصلی به حساب می‌‌آید و حتما برای خوشمره و خوش‌عطر کردن غذا باید از آن استفاده کرد.
در اینجا لیستی از بهترین سوپ ها را با در نظر گرفتن راحتی و خوشمزه بودن آن به شما پیشنهاد می کنیم.
عدس پلو علاوه بر اینکه از پلوهای محبوب در میان ایرانیان است، به عنوان یک غذای مناسبتی نیز محسوب می شود که به در مناسبت های خاص به عنوان نذری پخش می شود.
«لوبیا پلو» یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی با برنج است که در شهرهای مختلف به شیوه مشابهی پخته می‌شود. اما در میان آن‌ها طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی فرق دارد.
«قیمه نثار» یکی از غذاهای ایرانی با برنج مجلسی است که اصالتی قروینی دارد. برای درست کردن خورشت قیمه نثار باید گوشت به همراه ادویه‌های مخصوص قیمه نثار، پخته و سپس خلال‌ها به آن اضافه شوند. قزوینی‌های اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا، شام شب سال تحویل و شام شب یلدا مثل زمان‌های قدیم با گوشت گوسفند سرو می‌شود.
سوپ ها یکی از انواع غذاهایی است که می توان برای وعده شام بصورت کاملا سبک مصرف کرد. اینکه شام چی بپزم با دانستن و مطالعه این همه سوپ واقعا امری ساده است.
وای وای. کوکو یکی از غذاهای اصلی و ومفید برای بدن است. اینکه من بدانیم چه مدل کوکوهایی می توانم طبخ کنم اوج شام چی بپزم را حل خواهد کرد.
باقالی پلو با ماهیچه یکی از مجلسی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که معمولا برای مراسم های مهم تهیه می شود
در یک ظرف، یک پیمانه زعفران دم کشیده، صد گرم کره ذوب شده، دو پیمانه ماست سفت، دو تخم مرغ را خوب با هم مخلوط کنید و برنج را به آن ها اضافه کنید. مرغ و زرشک را هم اضافه کنید و هم بزنید. ته قابلمه را روغن داغ کنید و مواد را داخل آن ببریزید و دم کنید.
میهن پدیا یک مجله است! یک رسانه که محتواهای متنی، تصویری و ویدئویی جالب را در زمینه‌های اجتماعی، فرهنگی، اقتصادی، ورزشی و تفریحی با شما به اشتراک می‌گذارد.
آب دوغ خیار از جمله غذاهای سنتی و قدیمی ایرانیان چی بپزم ناهار است. مواد تشکیل دهنده این غذای بی‌نظیر در کاهش دمای بدن در فصل گرم تابستان نقش قابل توجهی دارند. اصولا آب دوغ خیار یک غذای تابستانی و مقوی است که به صورت سرد و در کاسه سرو شده و هر فردی در هر سنی از خوردن آن لذت می‌برد.
هویج پلو را با گوشت قلقلی، مرغ یا حتی بدون این مواد و ساده درست می‌کنند.
«پلو مخلوط گوجه با تن ماهی» یکی از خوشمزه‌ترین انواع این برنج مخلوط است. در اولین مرحله از طرز تهیه گوجه پلو با تن ماهی ابتدا برنج را به مدت ۳۰ دقیقه با آب و نمک بخیسانید.